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Zootecnia: podolica lucana tra prodotti di qualita' nazionale

Scritto da Redazione

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Il "bovino podolico al pascolo" della Basilicata sara' inserito tra i prodotti zootecnici di qualita' nazionale" (Sqnz). Lo ha annunciato l'assessore regionale all'agricoltura, Luca Braia, spiegando che il riconoscimento deve "rappresentare una svolta economica per la Basilicata che, con circa 14 mila capi di razza podolica e 379 allevamenti, raggiunge oltre il 45 per cento del totale nazionale".

L'annuncio dell'inserimento della podolica tra i prodotti zootecnici di qualita' nazionale - ha reso noto l'ufficio stampa della giunta regionale - e' avvenuto a Pescopagano (Potenza), durante una sagra dedicata alla carne e ai formaggi podolici. Braia ha sottolineato che "per la Basilicata l'economia derivante dal bovino podolico e' rilevante" e che "potersi oggi fregiare anche di una certificazione di qualita' quale Sqnz e' un passaggio fondamentale".